احلى تشيز كيك توت بلوبيري
عن الوصفة
احلى تشيز كيك توت بلوبيري
المكونات
- الطبقه الاولى:
- علبة بسكوت اولكر فينجر او دايجيستف
- قليل زبده مذابه
- الطبقه الثانيه:
- 12 مكعب جبنه كيري او مايعادلها من جبنه فيلادلفيا
- 0.25 كيلو قشطه
- 150 جرام كريم شانتيه
- كوب لبن بارد
- معلقتين كبار جيلاتين مذاب في ماء مغلي ويتم تصفيته
- الطبقه الثالثه:
- صوص بلوبيري او صوص انا بستخدم مربى هيرو بلوبيري
طريقة التحضير
-
1
الطبقه الاولى, نطحن البسكوت ونضيف الزبده حتى يصبح مثل الرمل
-
2
نضعه في قالب التشيز كيك ونضغط وندخله التلاجه
-
3
الطبقه الثانيه نضع الكريم شانتيه واللبن ونضرب بالمضرب الكهربائي حتى تتضاعف
-
4
ثم نضيف جميع مكونات الطبقه الثانيه بالتدريج ماعدا الجيلاتين وعندما تصبح جاهزه
-
5
نضيف الجيلاتين
-
6
ونضعها على طبقه البسكويت وندخلها التلاجه
-
7
اخر خطوه نقلب الصوص في طبق
-
8
ثم نضيفه على طبقه التشيز وندخله التلاجه حتى ميعاد التقديم
-
9
-
10
-
11
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
